Zutaten :
– 1 Glas Kirschen
– 230 g Butter am besten gute Butter
– 230 g Zucker
– 300 g Mehl
– 3 Eier Gr. M oder 4 Eier Gr. S
– 2 TL Vanillezucker
– 1/2 Pack Backpulver
– eine Priese Salz
außerdem eine Springform mit Backpapier und eine Schüssel sowie ein Sieb
Rezept :
Backofen auf 180`c Umluft Aufheizen , Backpapier in die Springform einspannen
Für die Streusel : 80 g Butter + 80 g Zucker + 120 g Mehl zusammen für 15sek / Stufe 6 , alles in eine Schüssel umfüllen
Teig : 150 g Butter + 150 g Zucker + Eier 30 sek / Stufe 4 , dann 180 g Mehl + Vanillezucker + Backpulver + Salz zusammen 30 sek / Stufe 4
Teig in die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen , die abgetropften Kirschen darauf verteilen und mit den Streuseln bestreuen
Das Ganze darf für 40 Minuten bei 180`c Umluft in den Backofen .