Schokoladige Geschenkideen
Trinkschokolade
Zutaten :
- 200 g Blockschokolade dunkel
- 1 Tafel weiße Schokolade ( ca 100g)
- 1 Tafel Zartbitter Schokolade ( ca 100g)
- 1 Tel Lebkuchengewürz
- etwas Öl
- eine Silikonform z.B. für Eiswürfel oder kleine andere Förmchen / Becherchen
- Zippbeutel
Bruchschokolade
Zutaten:
- 200 g Blockschokolade dunkel
- 2 Tafeln Schokolade nach Wahl
- 1 Tel Lebkuchengewürz
- Toppings nach belieben z.B. : Smarties , Kekse , Streusel , Nüsse usw
- Backblech mit Backpapier + Geschenktüten
- Zippbeutel
Zubereitung :
Bei beiden Geschenken Schokolade schmelzen , dafür die Schokolade jeweils zerkleinern und je Sorte in einen Zippbeutel füllen und verschließen ! In den Mixtopf kommt 1 L heißes Wasser dann den Garkorb einhängen ,darein die Zippbeutel mit der Schokolade legen und das ganz 15 Min / Stufe 1 / 90°c
Trinkschokolade
die Förmchen mit Öl einfetten ! Wenn die Schokolade geschmolzen ist , am Beutel eine Ecke abschneiden und nach belieben in die Förmchen füllen und durch kurzes Ruckeln die Luftblassen raus klopfen !Am besten über Nacht aushärten / abkühlen lassen ! Dann die Trinkschokolade aus der Form lösen und in nette Tüten verpacken ! Bei unserer Form , reicht ein Herz , für eine große Tasse heiße Milch , darin wird das Herz gegeben und man hat einen leckeren Weihnachtskakao
Bruchschokolade
Backblech mit Backpapier auslegen , wenn die Schokolade geschmolzen ist , am Beutel eine Ecke abschneiden und nach belieben auf dem Backblech verteilen / auch gerne mustern ! Direkt die gewünschten Toppings auf die Schoki geben und auskühlen lassen ! Die kalte Schokolade in Stücke brechen und genießen oder nett in Tütchen verpacken !