Cookies aus der Eulenküche

Zutaten :

  • 250g brauner Zucker
  • 250g Butter
  • 1Tl Vanille Zucker
  • paar Tropfen Vanille Aroma
  • 2 Eier
  • 1Tl  Backpulver
  • 1/4Tl Natron
  • 350g Mehl
  • Prise Salz
  • und 350g “ Leckeres“  z. b.  grob gehackte Schokolade ( weiß , Vollmilch , dunkel) Nüsse , Smarties , Marshmallows

Rezept :

Butter mit Zucker , Vanille Zucker , Aroma und Eier in den Topf  3 Min / Stufe 4 , alle restlichen Zutaten  auch Euer “ Leckeres“ 20sek/Stufe 4 vermengen mit den Spatel nochmal nachhelfen . 1 Stunde kühl stellen . Ofen vorheizen  und nachher bei 180°c Umluft backen . Cookies als  einen Teelöffel  Portion zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech mit Abstand setzten , laufen auseinander !!!  jetzt für 10-15 Min backen und auf dem Blech abkühlen lassen , da sie warm noch sehr weich sind und  leicht zerfallen .  zum Schluss nur noch genießen !!!